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近年來我國(guó)的餐飲業飛速發(fā)展,餐飲業的繁榮一方面(miàn)豐富了廣大民衆的就(jiù)餐選擇,另一方面(miàn)卻對(duì)周邊居民帶來了種(zhǒng)種(zhǒng)影響,而其中,油煙排放便是最讓人困擾的影響之一。對(duì)此,國(guó)家對(duì)餐飲店油煙排放的問題也開(kāi)始重視了起(qǐ)來。
除了早期國(guó)家頒布的全國(guó)統一标準《飲食業油煙排放标準》之外,近年來根據各地的情況,北京、天津、上海、廣東、深圳、河南、山東等多個省市都(dōu)陸續頒布了更嚴格的餐飲油煙排放标準條例。
這(zhè)些條例嚴格規定了餐飲單位的油煙顆粒濃度、非甲烷總烴排放濃度、臭氧排放濃度等詳細數據标準。
當然,更嚴格的數據标準伴随著(zhe)更嚴厲的懲罰措施,如2019年1月1日北京正式執行新的餐飲油煙排放标準,該條例處罰金額比以往提高了20倍,罰金從10萬元起(qǐ)步!嚴重者將(jiāng)被(bèi)強制停業整頓!
2018年合肥市整改餐飲不規範經(jīng)營涉及10126家、2018年南昌嚴查整治露天燒烤共1914處、2018年呼和浩特處理1847起(qǐ)餐飲油煙污染案件……這(zhè)些數據都(dōu)明确顯示在“藍天保衛戰”的大環境下,未來幾年毫無疑問將(jiāng)會(huì)不斷加強執行力度,杜絕所有餐飲油煙排放的違規違法行爲。
面(miàn)對(duì)日益完善的餐飲油煙排放管理制度,如何高效解決超标不達标的油煙亂排放問題已經(jīng)迫在眉睫,針對(duì)這(zhè)種(zhǒng)現象,慧航星科技自主研發(fā)了一款餐飲油煙在線監測系統,是國(guó)内首個對(duì)餐飲行業排放的油煙、顆粒物以及非甲烷烴濃度同時(shí)進(jìn)行監測的系統。系統利用物聯網感知技術、GPRS無線通信技術及GIS技術等開(kāi)發(fā)的一套高性能(néng)的集油煙監測、數據采集、數據統計、數據傳輸一體的系統。通過(guò)對(duì)餐飲業油煙排放濃度、淨化器運行狀态智能(néng)監控,從而將(jiāng)油煙排放濃度與油煙治理狀況等統計數據實時(shí)、有效的反饋至各監管部門,提供工作效率。